clatervis




Alle bereidingen komen uit eigen keuken.
Bestellingen worden enkel aanvaard in de winkel of telefonisch.
Aangezien aanvoer en prijzen van verse ingrediënten dagelijks kunnen wijzigen, zijn onderstaande prijzen steeds onder voorbehoud

Aperitief



Zalmmousse


Gerookte zalmsnippers / bieslook
(in glaasje met bijhorend vorkje)

2,00€/st

Zalmtartaar


Met avocado,tomaat,koriander
(in glaasje met bijhorend vorkje)

2,20€/st

Scampi op stok


Truffel-aioli / Saffraan
2,20€/st

Zeebaars-salsa


Mango / lente-ui / gember
2,20€/st

Gamba


Gemarineerd / Erwten-muntcréme

2,20€/st

Schelvistartaar


Gemarineerd zeewier / haringkaviaar

2,20€/st

Mini-zalmquiche


2,00€/st

Sushi


3 stuks (zalm / tonijn / st. Jacobs)
6,60€/pp