Jouw viswinkel in Hove sinds 1994.

Mijn ouders Guy en Dominique voelden een leegte in Hove en probeerden dit op te vullen door in november ’94 viswinkel Clatervis te openen.
De naam werd een samenvoeging van hun twee familienamen: Claesen en Theerens. De winkel werd een zekerheid voor wie op zoek was naar verse vis of bereidingen. 

Na 27 jaar neem ik, Vincent, de fakkel nu over. Met dezelfde naam, maar in een gloednieuwe winkel. Terwijl ons vader geniet van zijn pensioen, zal ons moeder nog enkele jaren meehelpen om met haar expertise het schip de juiste koers te blijven uitsturen. Met Clatervis bieden we vis, schelp- en schaaldieren zo vers mogelijk aan de juiste prijs aan en verwerken we ze in heerlijke gerechten. Dat doen we gewoon met ons twee. Zo zijn we zeker van de beste prijs-kwaliteitverhouding. Zelfzekere hobbykok of eerder occasionele keukenkluns? We nemen graag de tijd zodat je ’s avonds het beste op tafel kan zetten. Tot snel in onze nieuwe winkel!

 

Vincent